Papeda merupakan salah satu makanan khas Maluku dan Papua yang juga menjadi kuliner tradisional masyarakat di Buli, Kabupaten Halmahera Timur. Makanan ini terbuat dari sagu dan memiliki tekstur lembut serta kenyal, biasanya disajikan bersama ikan kuah kuning, ikan bakar, dan sambal khas daerah.

Sebagai makanan tradisional khas Indonesia Timur, papeda menjadi simbol kekayaan budaya kuliner masyarakat pesisir yang masih terus dilestarikan hingga saat ini. Cita rasa gurih dari kuah ikan berpadu dengan papeda memberikan pengalaman kuliner yang unik dan khas bagi para penikmatnya.

Papeda tidak hanya menjadi makanan sehari-hari masyarakat, tetapi juga menjadi salah satu daya tarik kuliner bagi wisatawan yang berkunjung ke Halmahera Timur dan Maluku Utara.